Des formules et menus adaptées à vos envies

Menu Partage

59€

Entrées
à Partager

Œufs mimosa truffe d'été
Beignets de légumes sans gluten, Huile pimentée
Pop-corn de saumon, Sauce nikkei, cébettes et sésame
Gravlax de saumon à l'aneth, Blinis et citron

Plats
à choisir

Suprême de volaille maison Bourdicaud, Purée de pommes de terre, haricots verts, jus de viande réduit
Ou
Saumon laqué, Riz noir Vénéré, fumet de poisson crêmé
Ou
Orecchiette, Ragu de veau, pécorino et sauge
Ou
Falafels XL, Salade de fenouil à l'orange au vinaigre de cidre, labneh vert

Desserts
à Partager

Cheesecake cumbawa
Chou citron verveine
Carpaccio d'ananas, Confit au sirop de rhum, crémeux d'avocat, tuile dentelle coco

Eau plate ou gazeuse

59.00€ ttc
SERVICE COMPRIS

Menu Paillettes

79€

Cocktail paillettes ou coupe de champagne

Entrées
à partager

Œufs mimosa truffe d'été
Beignets de légumes sans gluten, Huile pimentée
Foie gras mi-cuit, Chutney de coing, toast de brioche
Croustillants Gambas, Crème d'avocat au lait de coco

Plats
à choisir

Pulled pork Burger, Frites et mesclun
Dos de cabillaud rôti, Mousseline de pommes de terre, beurre blanc
Risotto truffe d'été, Champignons nobles rôtis, noisettes et tomates séchées
Falafels XL, Salade de fenouil à l'orange au vinaigre de cidre, labneh vert

Desserts
à partager

Cheesecake Cumbawa
Profiteroles au chocolat
Carpaccio d'ananas, Confit au sirop de rhum, crémeux d'avocat, tuile dentelle coco

BOISSONS
Vins (1 bouteille pour 4 personnes)
Saumur Champigny - La Cabriole AOP - Loire - rouge
ou
L'instant Sauvignon, Domaine Berthier - Bio - Blanc
Eau plate ou gazeuse
Café ou thé

79.00€ TTC
SERVICE COMPRIS

Menu Prestige

99€

Cocktail paillettes ou coupe de champagne

Entrées
à partager

Œufs mimosa truffe d'été
Beignets de légumes sans gluten, Huile pimentée
Foie gras mi-cuit, Chutney de coing, toast de brioche
Croustillants Gambas, Crème d'avocat au lait de coco

Plats
à choisir

Pulled pork Burger, Frites et mesclun
Dos de cabillaud rôti, Mousseline de pommes de terre, beurre blanc
Risotto truffe d'été, Champignons nobles rôtis, noisettes et tomates séchées
Falafels XL, Salade de fenouil à l'orange au vinaigre de cidre, labneh vert

Desserts
à partager

Cheesecake Cumbawa
Profiteroles au chocolat
Carpaccio d'ananas, Confit au sirop de rhum, crémeux d'avocat, tuile dentelle coco


BOISSONS
Vins (1 bouteille pour 3 personnes)
Pinot Noir - IGP pays d'Oc - Maison Castel - Languedoc - rouge
ou
Chardonnay Grande Réserve, Maison Castel - Languedoc - Blanc
Bouteille Champagne Paillette Brut pour 6 personnes
Eau plate ou gazeuse
Café ou thé

99.00€ TTC
SERVICE COMPRIS