Initiation au sabrage de champagne chez PAILLETTES

Vivez une expérience originale et élégante au restaurant PAILLETTES, en plein cœur de Paris, au 14 rue Saint-Fiacre. Profitez de votre initiation au sabrage du Champagne dans un cadre chaleureux et raffiné, et prolongez votre moment de détente avec un accès au spa Les Bains du Marais, disponible en supplément.

Et surtout : à la fin de la prestation, chaque participant reçoit son diplôme de sabreur ! Une distinction qui vient récompenser votre initiation et vous permet de repartir avec un souvenir original de cette expérience.

Pendant l’atelier, notre expert vous guide pas à pas et vous transmet les techniques essentielles pour réaliser le sabrage dans les meilleures conditions. Vous découvrirez notamment comment positionner correctement la bouteille, maîtriser le mouvement et effectuer les gestes nécessaires avec précision et en toute sécurité.

Puis vient le moment de passer à l’action : chaque participant aura l’opportunité de sabrer sa propre bouteille de Champagne. Selon l’option choisie, vous pourrez ensuite profiter d’une coupe de Champagne ou de la bouteille que vous aurez vous-même sabrée lors de la dégustation.

À vous de jouer ! Et si votre sabrage fonctionne du premier coup, vous pourrez officiellement vous proclamer expert en la matière… avec votre diplôme de sabreur !

Vous pourrez choisir parmi plusieurs cuvées : Champagne Brut, Champagne Rosé ou Blanc de Blancs.

L’expérience se déroule dans une atmosphère chaleureuse, élégante et pédagogique au restaurant PAILLETTES. Elle est accessible aux groupes de 1 à 14 personnes, avec un accompagnement adapté à chaque participant, quel que soit son niveau.

L’initiation est proposée tous les midis et tous les soirs, ce qui permet de l’intégrer facilement à une sortie parisienne. Profitez de l’occasion pour déjeuner ou dîner chez PAILLETTES avant ou après votre initiation.

Pour prolonger votre moment de détente, l’accès au spa Les Bains du Marais est proposé en supplément. Vous pourrez profiter d’un accès au hammam et au sauna, ainsi que d’une multitude de massages et de soins pour prendre soin de vous et vous détendre.

Cette activité est idéale pour une sortie entre amis, un cadeau original, une expérience en famille, un événement d’entreprise ou simplement pour découvrir l’univers du Champagne autrement.

Venez vivre chez PAILLETTES un moment unique mêlant savoir-faire, élégance, gastronomie et convivialité, et repartez avec le souvenir d’avoir vous-même réalisé un geste emblématique de la Champagne. Et si la bouteille résiste à votre premier essai… pas d’inquiétude : l’important, c’est de garder le sourire et le poignet bien assuré ! 

Nos différentes initiations : 

Initiation au sabrage avec une coupe de champagne – Brut - 37 € TTC

Initiation au sabrage avec une bouteille de champagne – Brut - 117 € TTC

Initiation au sabrage avec une bouteille de champagne – Rosé - 130 € TTC

Initiation au sabrage – avec une bouteille de champagne – Blanc de Blanc - 143 € TTC

Vous pouvez réserver midi et soir via notre plateforme de réservation en ligne en précisant l'initiation souhaitée.

N’hésitez pas a nous contacter pour toute question au 01 49 29 50 50.